Oshpazlarni qayta tayyorlash kursi

Ushbu kurs tajribali oshpazlar uchun mo‘ljallangan bo‘lib, ularning bilim va ko‘nikmalarini xalqaro standartlar asosida oshirishga qaratilgan. Mashg‘ulotlar amaliyotchi professional mutaxassislar tomonidan olib boriladi. Kurs davomida sanitariya va gigiyena bo‘yicha SES mutaxassislaridan maxsus konsultatsiyalar beriladi. Shuningdek, restoran boshqaruvi, oshxona jarayonlarini to‘g‘ri tashkil etish va jamoa bilan ishlash masalalari o‘rgatiladi. Talabalar foydali va zamonaviy taomlar tayyorlash, ziravorlardan to‘g‘ri foydalanish sirlarini egallaydilar. Dastur yakunida ishtirokchilar xalqaro darajadagi sertifikatga ega bo‘ladilar. Ushbu sertifikat ISO 22000, Halal Standard va Head Chef 5★ malakasini o‘z ichiga oladi.